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Mag 7, 2018
Giu 5, 2017FUNGHI PORCINI, IL PROFUMO DEI BOSCHI IN TAVOLA
Apr 15, 2017AGNELLO AI PORCINI IN SALSA SAPORITA
Mar 29, 2017Patè di seitan e funghi porcini
Mar 24, 2017Pasta med trumpetsvamp
Mar 24, 2017Risottokakor med karljohansvamp och saffran
Mar 22, 2017Kantarellsås
Prodotto Fresco
Info e Curiosità
Giordani tratta soltanto funghi silvestri spontanei, raccolti nei boschi di tutta Europa, selezionati e lavorati in plateau da tre chilogrammi circa o in vassoi in PET con coperchio a peso variabile (300-500 gr).
Le caratteristiche e la reperibilità dei prodotti CAMBIANO SECONDO STAGIONE.
Su richiesta del cliente possiamo effettuare il servizio di certificazione micologica, indispensabile per la vendita al pubblico.
Porcini
boletus edulis e relativo gruppo
Galletti/finferli
galletti/finferli
Ovoli
amanita caesarea
Finferle
cantharellus lutescens
Trombette dei morti
cratherellus cornucopioides
Lattari
lactarius deliciosus
Cardoncello
pleurotus eryngii
Spugnole
morchella
Prugnoli
calocybe gambosa
Tartufo bianco
tuber magnatum pico
Tartufo nero estivo
tuber aestivum vitt
Tartufo nero invernale
tuber brumale
Tartufo nero di norcia
tuber melanosporum
Tartufo bianchetto
tuber borchii
