Risotto med torkad svamp
Ingredienser 1 msk olja 1 msk smör 0,5 gul lök 3 klyftor vitlök 4 dl rundkornigt ris, avorio- eller carnaroliris,...
- 2 torkade kantareller
- 2 msk smör
- 1 dl vatten
- 2 dl vispgrädde
- 1,5 msk svampfond
- 1 salt, efter smak
- 1 peppar, efter smak
- 2 msk vetemjöl
Ingredienser 1 msk olja 1 msk smör 0,5 gul lök 3 klyftor vitlök 4 dl rundkornigt ris, avorio- eller carnaroliris,...
Ingredienser 4 port tagliatelle, färsk eller torkad 1 liter färsk trumpetsvamp eller 20 gram tordad 2 msk smör 1...
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